Arancina siciliana “aperta”

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Chi non ha mai mangiato in Sicilia almeno una volta la classica “arancina”? Certo sicuramente…

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La gnocca della contessa co’ pèr e ‘o muss

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Quello che propongo è un piatto tipicamente estivo, ma che non sfigura su dei buffet…

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Tortiera di patate e maccheroni

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Era l’estate del 1975, Renato Carosone ritornava dopo una lunga assenza sulle scene della musica…

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Bucatini alla Mike

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