cena

Zuppetta di fagioli di Controne

Un piatto classico della cucina povera contadina del Cilento, che serviva un tempo a spezzare la dura giornata di lavoro nei…

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Arancina siciliana “aperta”

Chi non ha mai mangiato in Sicilia almeno una volta la classica “arancina”? Certo sicuramente è diversa da lato a lato…

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Bucatini alla Mike

Agli inizi degli anni ’70 i bucatini alla Mike erano il piatto cult da gustare durante le “feste” d’estate al Circolo…

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