Quando è nato il panettone? Perchè si chiama così? Chi lo ha “inventato”? E’ veramente un dolce natalizio milanese? Com’è giunto fino ai giorni nostri? Come spesso accade per molte storie, anche per il panettone i confini fra leggenda e verità si perdono nella notte dei tempi. Proviamo a mettere in fila i fatti tramandati
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Quando si parla di Natale a Napoli una delle prime cose che ti vengono alla mente sono i dolci della tradizione. Fra questi un posto di privilegio spetta certamente al roccocò, un classico per i napoletani, da consumare secondo la consuetudine per la prima volta alla fine del pranzo dell’Immacolata l’8 di dicembre. Dolci dalla
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La Cucina del Presidente nasce dalla passione di Biagio Vanacore per la cucina.
